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圆馒头机的适用范围及功能介绍

来源:http://www.mantoujiqi.com
发布时间:2013-03-11 15:01

  大宏兴牌圆馒头机价格优惠,主要用于生产大小不同的馒头,具有清洁卫生工作效率高的特点。其制作出来的馒头比手工揉制的馒头食之有口劲,香而可口,不影响馒头的口感。该机是制作馒头的理想设备,它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。

  整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小。揉制出的馒头要比手工揉制的馒头外形光滑美观,且比手工揉制的馒头更富嚼劲看,香而可口。馒头机适应于:该设备适用于食堂、旅馆、饭店、厂矿企业、招待所及学校部门等使用,物美价廉、实惠方便。

  大宏兴馒头机产品特点:

  1、送面压力大,进一步加强面筋密度,馒头白度和韧性,采用二次搅拌,即时补送入螺旋体,促进馒头大小均匀。

  2、送面锥体采用大三节设计,安装简单,拆卸容易,方便清理送面部位的残存面团。采用插柱式调节结构,具有调节幅度大,不损伤面筋,操作简便可靠,准确等特点。

  3、各轴承转动部位均采用密封盖结构,解决了因进面易损轴承的问题。

  4、成型辊轴盖采用顶压机构,避免了长期使用成型辊窜动,影响圆馒效果的问题。

  5、传动机构齿轮排列集中,主机被外壳包容,安全,可靠。

  6、接触面的部位采用不锈钢及镀铬件,无毒,无味等材料制造。符合食品卫生标准,在结构上增加减速箱,减少了齿轮磨损及噪音。具有耗能低,寿命长,结构紧凑,操作方便等特点,用本机揉制的馒头质量高,口感好,倍受广大群众喜爱。

  产品优点:

  1、馒头机的机头、机体、绞龙、面斗、干面盒、外壳均采用优质无毒不锈钢材料,解决了锈蚀的问题,提高了卫生条件,符合食品卫生标准。

  2、在于干面盒下面加装了可调干面粉流量的活动插板,配备新工艺成型辊,采用进口原料和独特方法制造,具有超常性能,独有的不粘性能,绝对不粘面料,所以馒头成型完整、光洁。避免了因面粉干湿度和天气等原因造成的馒头配坯粗糙、粘成型辊,往成型辊上手工撒面的烦恼,从而减少了劳动强度,提高了馒头的质量。每次工作完毕,完全不用清理面辊。

  3、供面部位采用了三个不锈钢绞龙送面,解决了送面不均、不足、剩面、面团发热等现象。酸、碱、盐对表面无任何腐蚀。

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