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馒头机是理想的创业之路吗?

来源:http://www.mantoujiqi.com
发布时间:2013-06-14 14:00

  馒头机是理想的创业之路吗?现如今生活压力大,竞争激烈。大家都在为如何创业,做什么项目而发愁。民以食为天,我们日常生活离不开面点食品。许多人会问没有手艺、没有技术,如何经营馒头加工。现在大宏兴机械厂研制的全自动馒头机,让你省去这些麻烦,只要你懂得如何把面和好,就能轻松经营一家馒头加工店。

  一、馒头机的主要特点

  2.面斗及其他供面部分,采用不锈钢材质,杜绝生锈现象、保证食品安全。

  3.送面部分采用不锈钢绞龙,保证馒头大小均匀。

  4.大宏兴牌馒头机是一种高效率的馒头成型机器,将经过发酵好的面团放入进面斗中,通过搅拌、挤压将面团均匀地输送到成型刀口,再定量切割,然后逐个进入到成型辊揉和,使其成为球状馒头。

  5.主动力采用变速器传动,内部齿轮采用高频淬火,噪音低,使用寿命长。

  6. 该馒头机设备高效,节能,节省人工,,面筋度高,口感好外形美观。经本机揉制的馒头皮薄、色白、热吃香筋、冷吃酥醇,其效率和品质远远超出传统手工制作的馒头。

  馒头机制作出的馒头可口松软、营养丰富、产量高、速度快,可轻松实现适合大量生产和批发。由于馒头机器日产量大,减少人工的开支,成本降低,利润可观。

  二、活面的小技巧

  1.蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,10分钟后面就发开了。

  2.将发酵粉用温水搅匀,发酵粉的多少不会影响发酵,只是时间长短而已。

  3.发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口香甜。

  4.冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。

  5.蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。

  6.在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。

  7.检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。

  大宏兴馒头机的高效率、低成本、营业健康、方便快捷等特点,为人们提供了日常饮食的最佳选择,也是投资者理想的创业项目。持续不断的消费需求,使得面点行业有着数以百亿年产值的市场规模,市场潜力巨大,是名副其实的朝阳产业。

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