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使用大宏兴圆馒头机做出手工馒头!

来源:http://www.mantoujiqi.com
发布时间:2013-12-25 09:41

  使用大宏兴圆馒头机做出手工馒头!我们都知道大宏兴牌全自动圆形JG-40馒头机是一款生产效率非常快,使用方便,可以帮助我们节省更多的劳动力的机器,但是很多人却抱怨这款机器存在一些不足的地方,就是感觉这款机器生产出来的馒头不是人工生产出来的馒头,口感敢不上人工生产出来的馒头,其实并不是这样的,JG-40全自动圆形馒头机生产出来的馒头和人工生产出来的馒头是一样的,只要我们掌握住制作馒头的小窍门,那么生产出来的馒头的口感就和人工生产出来的馒头一样。下面我们请河北大宏兴食品机械厂的负责人给我们详细介绍下。

  制作馒头的小窍门

  1:往面粉里面放入一些酵母粉,一袋酵母粉可以使用7-8回,用量的计算方法,使用三碗面粉,然后在上面撒上薄薄的一层酵母粉,然后在搅拌均匀,在加入一些水之后就可以和面了。

  2:和面的时候要揉成一个原润润的面团,然后在放入到暖和的地方让面发开就可以了。

  3:在使用圆馒头机时面发的时候一定要是原来面团的一倍,将面团打开之后,如果里面有很多的小孔的话,那么说明面团已经醒发好了。

  4:想要制作出更加可口的馒头,主要就是在揉的过程,面揉的时间越长面筋就越高,所以这一步一定不要不舍得费力,揉面的时候一定要大大的揉面团,如果人工揉面感觉比较累的话,可以使用揉面机来揉面,

  5:把揉好的面分成小面团,然后在搓成型,揉的时候,需要在面板上面擦上薄薄的一层面粉,这样可以做到不粘面板的效果,放的面粉如果太多的话,馒头上面的缝隙就很难去掉,馒头在揉成型之后,在撒上一层面粉。

  6:把馒头放入到馒头机里面,河北大宏兴食品机械厂提醒您在在使用馒头机器蒸馒头的时候需要醒发15分钟,然后在插上电,半个小时之后,热气腾腾的馒头就出锅了。

  关于“使用大宏兴牌全自动圆形JG-40馒头机生产出来和人工一样的馒头”就给大家介绍到这里,希望以上的介绍可以对大家起到一定的帮助,如果您还想了解更多关于全自动圆形JG-40馒头机的相关知识,可以咨询我们的客服人员,我们会针对您的问题为您提供相关的解答。河北大宏兴食品机械厂作为一个非常专业的生产厂家,汇聚了专业的科技人员和经验丰富的制作人员,时刻给广大客户提供更加优质的机器和完善的售后服务,给广大客户的利益提供有利的保障。

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