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使用圆馒头机生产馒头流程

来源:http://www.mantoujiqi.com
发布时间:2014-03-21 16:28

  使用圆馒头机生产馒头流程!馒头是我们很多人都非常喜爱的食物,在我们国人的心中有着非常高的地位,不但具备了非常高的营养价值,而且馒头的价钱也是非常实惠的,随着我们国家科技水平的不断提升,人工生产馒头的方法已经被大宏兴牌圆馒头机所代替了,因为这款机器不但生产出味道鲜美的馒头,而且还能更好的提升馒头的卫生系数,那么圆馒头机怎么样才能生产出理想的馒头呢?下面我们请河北大宏兴食品机械厂的负责人给我们详细介绍下。

  使用圆馒头机制作馒头的方法:

  1:将已经发酵好的面团里面加入适量的面粉和碱然后在一起放入到和面机里面搅拌均匀,通常的情况下面粉和水的比例是1:0.4.

  2:将活好的面团醒发一段时间,醒发的时间可以根据天气的情况来设定,一般都是20-30分钟,温度最好是在38度左右。

  3:在机器开机之前将机器的手轮调整到中间的位置上,在机器开机之后将面团切成等量的大小然后在连续放入到面斗里面,并且根据所需要馒头的大小来调节手轮,面团的多少是影响到馒头大小和形状的关键因素,所以在送面的时候一定要连续。

  4:在机器工作的时候,一定要保证补面盒里面有足够的干面粉,这样可以更好的防止面团和切刀、成型棍出现粘连的情况,影响到馒头坯的效果。

  5:馒头坯在制作好之后,可以放入到蒸锅里面,但是需要注意的是,蒸锅里面的水一定要是冷水,这样可以让生产出来的馒头更加理想!

  以上就是关于“使用圆馒头机生产馒头流程”的相关介绍,希望这些介绍可以对大家起到一定的帮助。河北大宏兴食品机械厂作为一个非常专业和先进的生产食品机械的厂家,所有的机器都是专业的科技人员亲自研制和设计的,在机器的质量和性能方面有着非常大的保障,时刻保证生产出来的食品的成品率达到100%,给更多的使用者带来更大的经济收入!

本文关键词: 圆馒头机 蒸馒头机 制作馒头流程

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